Beschreibung

Aroma Kräftiger Torfrauch steigt sofort auf, begleitet von maritimen Noten wie Jod, Seetang und salziger Gischt. Dahinter entfalten sich trockene Sherryaromen: geröstete Mandeln, Haselnüsse und ein Hauch von Orangenschale. Eine feine, leicht oxidative Note verleiht zusätzliche Tiefe.

Geschmack Druckvoll und komplex am Gaumen. Der typische medizinische Islay-Rauch verbindet sich mit trockenen Nussnoten, würziger Eiche und einem Hauch dunkler Schokolade. Dezente Fruchtanklänge – getrocknete Aprikosen und Zitruszesten – blitzen auf, bleiben jedoch stets eingebettet in die herbe, strukturierte Amontillado-Stilistik.

Finish Lang, intensiv und trocken ausklingend. Rauch, salzige Mineralität und nussige Sherrytöne verweilen lange, begleitet von einer eleganten Bitterkeit und feiner Eichenwürze.