Beschreibung

Der Malecon Reserva Imperial 18 Jahre ist ein sehr dunkler und sehr komplexer Rum, der aus dem mittelamerikanischen Land Panama kommt und mittlerweile in der ganzen Welt zuhause ist. Mindestens 18 Jahre lang durfte dieser beeindruckende Rum in schweren Fässern aus Eichenholz reifen und in dieser langen Zeit seinen unvergleichlichen Geschmack entfalten. In der Farbe erinnert der Rum an extrem dunklen Bernstein, im Sonnenlicht kann er jedoch trotzdem funkeln und strahlen und zeigen, wie gehaltvoll er ist. Die Flasche des Malecon Reserva Imperial 18 Jahre zeigt sich etwas ungewöhnlicher als manche andere Flasche, genau aus diesem Grund sollte er nicht hinter einer verschlossenen Bar versteckt werden, sondern kann sichtbar für ein wenig Staunen sorgen.

Das Bouquet des Malecon Reserva Imperial 18 Jahre ist äußerst beeindruckend, fast so beeindruckend, wie der Preis der kaum vorstellbar bei einer solchen langen Lagerung ist. Es ist aber eine Tatsache und eine Tatsache ist auch der intensiv süßliche Duft, der trotz 40 % eher nicht direkt an Rum erinnert. Weich und trotzdem kräftig wird dieser Rum wahrgenommen und am Gaumen kann der Malecon Reserva Imperial 18 Jahre dann sein ganzes Potenzial entfalten. Sehr fruchtig, ja sogar enorm fruchtig zeigen sich die Aromen von vielen verschiedenen Früchten, die nicht näher definiert werden können, aber in Verbindung herrlich wirken. Gleichzeitig gesellen sich zarte und milde Aromen der Vanille dazu und Eichenholznuancen geben dem Rum das ganz Besondere und vielleicht auch das Typische.

Guter Geschmack ist ebenso charakteristisch wie ein hochwertiger Nachklang, der Malecon Reserva Imperial 18 Jahre kann beides eindrucksvoll beweisen. Im Finish zeigen sich zum einen sehr süße Töne, die von einer minimalen Würze begleitet werden, zum anderen wird der Geschmack von Eichenholz ein wenig intensiver und kann sich dominant am Gaumen und auf der Zunge festsetzen. Sehr lange und sehr intensiv berührt dieser Rum nach dem Genießen, weit in den Magen hinein wird er verwöhnen und Kenner von wesentlich teurerem Rum zum Staunen bringen.