Aroma: Ein ganzer Fruchtkorb voll, vor allem ganz viele Himbeeren und rote Johannisbeeren … rote Grütze, Cassis – alles so in diese Richtung.

Geschmack: Im ersten Moment sehr viele Gewürze und Kräuter, dann kommen wieder die Früchte – auch hier wieder unfassbar viele rote Früchte, wenn auch nicht sooooo viel wie in der Nase und die dazugehörige Fruchtsüße, aber auch das Fass lässt mit einem Hauch von Tanninen grüßen. Gibt man ihm a bisserl Zeit, wird er immer fruchtiger und süßer.