Beschreibung

Aroma: Saftige, helle Fruchtnoten eröffnen das Bouquet: Traubensaft, reifer Pfirsich und Apfelgelee stehen im Vordergrund, begleitet von einem Hauch frischer Zitruszeste. Mit etwas Zeit im Glas gewinnen die Fruchtnoten an Intensität und Strahlkraft, wirken zunehmend klarer und lebendiger, während eine feine, elegante Würze im Hintergrund mitschwingt.

Geschmack: Kräftiger, zunächst leicht scharfer Antritt, der sich schnell in eine runde, weiche Textur entwickelt. Dunkle Trauben treffen auf reifen Pfirsich, dabei insgesamt weniger süß als im Aroma. Eine Spur von leicht zu lang karamellisiertem Rohrzucker bringt eine dezente Bitterkeit ins Spiel, die dem Whisky Struktur verleiht. Im weiteren Verlauf wird das Profil zunehmend trockener und gewinnt an Tiefe.

Finish: Mittellang und ausgewogen. Die fruchtige Süße klingt allmählich ab und geht in eine angenehm trockene, leicht tanninbetonte Phase über. Ein eleganter, ruhiger Ausklang mit feiner Balance zwischen Frucht und Struktur.