Alasdair „Ally“ und Gordon Stevenson verbindet vieles: Sie sind Brüder, sie teilen sich mehr als 20 Jahre Erfahrung in der Spirituosenbranche, sie sind passionierte Whiskykenner – und gemeinsam verleihen sie Blended Whisky jetzt eine neue Stimme. Als Turntable Blending House folgen die beiden Schotten dem eigenen Rhythmus. Und der ist bestimmt von einer Überzeugung: Blended Whisky wird zutiefst unterschätz. 

Das Blending von Whisky eröffnet unendliche Möglichkeiten für Innovation und Geschmacksentwicklung. Turntable vereint dabei das Beste aus beiden Welten – die Liebe zum Detail, die Transparenz und die Abstammung von Single Malt Scotch mit dem Spielraum für Kreativität und Aromen von Blended Whisky.
Das Ziel? Einen harmonischen Mix zu komponieren, der mit konventionellen Erwartungen bricht.
„Flip the record on the ordinary”, nennt Turntable das und spricht eine Einladung aus: zu entdecken, was Whisky abseits des Gewohnten noch zu bieten hat – wie die B-Seite einer Vinylplatte, wenn man sie umdreht.

Whisky und Musik bringt das Blending House auch bei seinen Abfüllungen zusammen. Denn: Beide Welten haben die Kraft, Genießer*innen an andere Orte oder in andere Zeiten versetzen. Jeder Turntable Whisky ist daher mit einem Song verbunden und nach ihm benannt.
Weil zunächst aber das Holz die Musik macht, bilden exzellente Fässer aus der ganzen Welt das Kern-Repertoire von Turntable. Aus dem über Jahre aufgebauten Fasslager bringen Alasdair und Gordon die ersten drei Whiskys zu neugierigen Genießern – limitiert, 100-prozentig transparent, in idealer Trinkstärke sowie weder kühlfiltriert noch gefärbt.

Track 1: Joy. Discovery. Invention. ist ein lebendiger, sommerlicher Blended Scotch mit üppigen Noten tropischer Früchte. Der namensgebende Song vom ersten Album der schottischen Band Biffy Clyro spiegelt das Fundament und die Philosophie von Turntable. Wenn er diesen Song höre, fühle er sich wirklich zu Hause, sagt Ally.