Nase: Der Name ist Programm. Beim ersten Riechen strömen sofort die Aromen eines Fruchtriegels in die Nase, mit einer immensen sirupartigen Süße. Getrocknete Kirschen und Rosinen in Ahornsirup, kernige helle Trauben, Honigmelone, Birnen (plus die raue Schale), Walnüsse und der gebackene Haferflockenmix des Fruchtriegels. Zwischendrin große Schübe von Vanille, Karamell und Traubenzucker. Später gesellt sich noch Milchschokolade dazu. Selten gab es beim Cask Wizard eine so süße Nase (und das will was heißen…)! Alleine vom Geruch her zu urteilen, haben wir hier den perfekten Whisky für Naschkatzen. Die 59,3% sind leicht präsent. Nach dem ersten Schluck ist eine Pflaume in der Nase deutlicher.

Gaumen: Jetzt meldet sich das Madeirafass mit einem kräftigen Antritt, der würziger ist, als die süße Nase es vermuten lässt. Kernig, nussig, frisch gerösteter Kaffee, Schwarzwälder Kirsch. Im zweiten Geschmacksschub kommt der leckerste Schokobrownie der Welt, der im Mund aufgeht und sein flüssiges Inneres auf die Zunge vergießt. Gebackene krosse Haferkekse mit Honigglasur und als Garnitur helle Trauben und Pflaumenmarmelade geleiten ins Finish. Stellt euch einen sommerlichen Fruchtsalat vor, der in einem Haferriegel verwandelt, gebacken und mit Marmeladendip serviert wird. Der Whisky hat Power und Intensität, die auch dank der 59,3% gegeben sind. Wer empfindlich ist, darf hier gerne mit Wasser spielen!

Abgang: Nach der Geschmacksexplosion am Gaumen verhält sich der Abgang eher zurückhaltend, was die Intensität angeht. Ein leichter Mix aus dunklen Früchten, Früchtebrot, Honig und den Haferkeksen mit Schokoglasur bleibt bestehen. An den Rändern des Mundes wirds trocken. Der Abgang – obwohl subtil – ist lang.