Nase: Die offizielle Empfehlung des Wizards lautet: Glas stehen und atmen lassen! In der Nase haben wir dicken, kernigen Früchteriegel mit vielen dunklen getrockneten Früchten (Rosinen, Pflaume, Dattel, schwarze Johannisbeere, Brombeere), Honigglasur und gerösteten Haferflocken. Hinter diesen vertrauten Aromen finden wir aber noch einen kuriosen Touch herbe Kräuter, die zu den süßen und fruchtigen Noten garniert werden: Salbei, Lorbeerblätter, Thymian. Auf der anderen Seite des Spektrums schwebt auch eine süße Spitze über allem, wie von Traubenzucken oder Puderzucker. Wie bei so vielen Cask Wizard PX Abfüllungen ist die Bandbreite an der Nase von quietschsüß über fruchtig bis würzig absolut beeindruckend. Im leeren Glas Schwarzbrot mit Butter und Honig.

Gaumen: Fruchtexplosion am Gaumen, super süß! Ein sommerlicher Obstsalat beschreibt die Vielfalt der Aromen am besten, denn eine Sezierung gestaltet sich schwer. Die süßen Spitzen verbinden sich mit den Fruchtaromen, so dass man zu den dunklen Früchten auch süße, helle Früchte (Bananen, Äpfel) findet. Stellt euch einen klassischen Obstsalat samt der leckeren, süßen Soße vor, aber eben mit dem oben genannten Sortiment an dunklen Früchten (PX Rosinen und Pflaumen first) und Beeren dazu. Eine leichte Würzigkeit von Zimt, Nelken und Nougatcreme geleitet das Schlaraffenland in den Abgang. Lässt sich leider gefährlich gut trinken… Die Flasche wird nicht lange überleben, vor allem wenn Ihr sie teilen wollt 🙁

Abgang: Lang. Mehr vom Gaumen. Eine gewisse Kernigkeit der dunklen Früchte kommt in den Vordergrund. Schöne marmeladige Fruchtsüße füllt den Mundraum aus. Quasi frisch verspeistes Toastbrot mit Pflaumenmarmelade und Vanillezucker. Vielleicht wird irgendwann der Tag kommen, an dem es eine Cask Wizard Marmelade zu kaufen gibt, aber eines ist sicher: Sie wird so schmecken, wie dieser Whisky!