Beschreibung

Pummerland-Notes:

Was ist das hier? OK – ich gestehe: Etikett gesehen, für witzig befunden – gekauft …. Vielleicht geht´s Euch ja genauso? Vorweg: ich bezeichne es als Spirituosen-Experiment.

Also, was ist das hier bzw. wie kommt es zu dieser Spirituose: Es ist ein Bourbon aus dem Schwarzwald, sozusagen. The Horses Spirit Company hat sich mit den Bourbon-Experten der Firestone and Robertson Distillery in Texas zusammengetan, die für den Bourbon zuständig sind. Dazu kommt dann noch ein Habanero-Destillat (Habanero-Sorte Red Savina) , das im Schwarzwald per Aromaextraktion produziert wird.

Unangenehm scharf? Nö – die durch das Capsaicin verursachte Hitze wird dem Destillat nämlich ferngehalten, damit man das Habanero-Aroma voll und ganz genießen kann.

Wie schmeckt diese Spirituose denn nun, die sich mancherorts als Bourbon Whiskey bezeichnen lässt: tatsächlich nach herrliche-cremigem Vanillepudding mit ein paar Kokosraspel oben drüber und mit einem wohlriechenden Blümchen garniert – erst im Mund kommen dann zu diesen Aromen noch ganz feine Röstaromen und eine wirklich dezent fruchtige Schärfe dazu.