Beschreibung

Pummerland-Notizen:

Der Silent Mills Box basiert auf dem rauchigen High Coast Timmer – allerdings wird die Silent Mills Edition mit einem höheren Alkoholgehalt abgefüllt. Erst durfte der Whisky in 200 L Bourbonfässern reifen – danach dufte er in 1st Fill Port Wine Casks reifen. Wichtig: er braucht Zeit! Der Rauch kommt erst nach und nach bei dem warmen und süßen Whisky durch. Viel Vanille, Honig und Äpfel – aber auch gegrillte Orangenscheiben und Gewürze – und über allem eine Prise süßer Asche mit dunkler Schokolade.