Beschreibung

Aroma
Ein verführerisch süßes Obstkompott eröffnet den Duft – Apfel, karamellisierte Birne und gelbe Pflaume gehen Hand in Hand. Dahinter schwingt eine feine Marzipannote mit, die an frisch gebackenen, gedeckten Apfelkuchen erinnert.

Geschmack
Auch am Gaumen dominiert das fruchtige Kompott, begleitet von einer sanften, gut eingebundenen Würze. Die Äpfel stehen im Vordergrund, gefolgt von Birne und einem Hauch Quitte. Streuselige Gebäcknoten, etwas Kräuterwürze und zarte Tannine verleihen Struktur und Tiefe.

Finish
Mittellang, fruchtig-süß und angenehm rund. Die Streuselnote klingt aus und macht einer feinen Würze Platz.