Beschreibung

Pummerland-Notizen:

Nase: Sehr erdig und krautig. Geröstete Makronen und Rum Baba -Hefeteigkuchen in Zucker und Rum getränkt- , das ganze überlagert von süßer Phenolik.

Geschmack: Bowmore scheint immer das empfindliche Gleichgewicht zwischen rauchig und süß zu finden. Hier haben wir süße und pikante Früchte – Preiselbeeren und Pfirsiche – kombiniert mit Zimt und schwarzem Pfeffer. All das wird untermauert von weichem, sanftem Torf, Myrte und exotischem Rauch. Dies ist ein unverfälschter Bowmore, der ein Vierteljahrhundert im selben Nachfüllfass verbracht hat, so dass der Charakter der Destillerie sehr stark im Vordergrund steht.